Apprentissage Pâtisserie H/F - 03

Vous êtes motivé(e) pour vous former au métier de pâtissier(ière) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.

- préparation des pâtes, du contrôle des cuissons et des produits finis ainsi que du suivi et de l'optimisation de la productivité, de la gestion des stocks.

Vous ferez preuve de rigueur, d'autonomie et avez une bonne capacité organisationnelle.

Compétences du poste :

- Cuire des produits de pâtisserie
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure ...) pour la réalisation des produits.