Cuisinier H/F - 03

CHRONOS, collecteur de talents à Vichy, est une agence spécialisée en intérim, CDD, CDI.

CHRONOS est le seul réseau d'agences de travail temporaire sous forme de société coopérative.Nous recherchons pour le compte de notre client, un restaurant situé à Vichy, un CUISINIER H/F expérimenté pour rejoindre leur équipe dynamique.

Vos missions :
Préparer, cuire et dresser les plats selon les fiches techniques et les standards de la brasserie (entrées, plats, desserts).
Assurer la mise en place avant chaque service.
Participer à l'élaboration des suggestions ou à la mise à jour de la carte.
Hygiène et sécurité :
Appliquer rigoureusement les règles HACCP et les normes en vigueur.
Veiller à la propreté de son poste de travail et de la cuisine.
Participer aux opérations de nettoyage et d'entretien du matériel.
Organisation et service :
Gérer les stocks de produits frais et secs (réception, rangement, DLC).
Être capable de travailler en autonomie ou en équipe, en coordination avec le personnel de salle.
Être réactif(ve) et efficace pendant les coups de feu.