Chef de Partie H/F - 03

Chef de partie H/F

CASINO GRAND CAFE

Présentation de l'entreprise :

Notre Casino, filiale du Groupe Partouche, est le lieu de divertissement incontournable de Vichy.

Au coeur du parc des sources et du centre-ville de Vichy, notre établissement offre un magnifique cadre de travail et de jeu.

MISSIONS

Sous les directives du Chef vous serez en charge de :

· Réaliser des plats à partir des fiches techniques,

· Veiller à la qualité du service à réaliser en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le sous-chef de cuisine,

· Contribuer à l'évolution des plats de sa partie,

· Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,

· Participer à l'établissement des menus du jour en collaboration avec les personnes et services concernés,

· Superviser des activités de nature différentes en l'absence du second ou du chef de cuisine.

Profil recherché

· Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire...),

· Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste,

· La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.

Au-delà des compétences techniques, nous accordons une importance toute particulière au savoir-être de nos collaborateurs.

Eléments contractuels

· Contrat à durée indéterminée.

· Temps plein - 39 heures

· Rémunération : 2 150€

· Travail week-end et jours fériés

Prise de poste courant décembre 2025.