Ouvrier de Transformation des Viandes - Boucher H/F - 03

À propos de nous :
Rejoignez Hassenforder et Fils, une entreprise dynamique de 50 à 99 salariés spécialisée dans la transformation et la conservation de la viande de boucherie. Nous allions savoir-faire traditionnel et rigueur industrielle pour satisfaire nos clients.Vos Missions
Sous la responsabilité du responsable de production et de votre chef d'équipe, vous êtes un maillon essentiel de notre chaîne de production. Vos missions principales incluent :
- Découpe : Désosser, parer et découper les quartiers de porcs selon les commandes (poitrines, jambons, épaules).
- Manutention : Mise sur balancelles et acheminement des produits vers les zones de stockage (frigos).
- Qualité : Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil Recherché
- Formation : Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP/BEP en boucherie ou équivalent.
- Expérience : Débutants acceptés ! Ce poste est également une excellente opportunité pour un(e) boucher(ère) issu(e) de la grande distribution souhaitant évoluer en milieu de transformation.
- Savoir-être : Vous faites preuve de réactivité, de rigueur et vous appréciez le travail en équipe.

Conditions de Travail & Avantages
- Contrat : CDD de 6 mois.
- Temps de travail : 35h/semaine.
- Horaires (travail en journée avec coupures) :
- Lundi : 04h30-11h00 / 13h00-17h00
- Mardi : 06h00-11h00
- Mercredi : 06h30-12h00 / 13h30-18h00
- Jeudi : 06h00-12h00 / 14h00-16h00
- Vendredi : 07h00-11h00
- Pauses casse-croûte de 30 minutes tous les matins

Mobilité
Un moyen de transport personnel est indispensable pour se rendre sur le site aux horaires indiqués.