Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail

Au sein de notre boulangerie, vous assurez la production des différentes pâtisseries traditionnelles (tartes, flans, éclairs....) en semaine et des pâtisseries plus élaborées pour le week-end (mille feuille, forêt noire, framboisier...).
Vous travaillez en binôme avec un apprenti pâtissier.
Boulangerie ouverte du mardi au dimanche. Vous débutez votre journée à 3h.
Votre journée de repos est le lundi.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie