Les missions du poste

Rejoignez Notre Équipe en Cuisine à la Rôtisserie de ST Pourçain Sur Sioule !

Poste : Apprenti en cuisine (H/F)
Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Niveau : 1ère ou 2ème année

Qualités requises :
Rigueur et sérieux
Motivation pour apprendre
Esprit d'équipe

Missions :
Préparation et cuisson des plats
Gestion des stocks et maintenance de la cuisine
Participation à la création de menus

Conditions :
Restaurant ouvert 7j/7, midi et soir
Travail en coupure
Envoyez CV et lettre de motivation

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - en cuisine

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Gestion des stocks
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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