Manager en Restauration Rapide H/F - le Clos Fleuri
- CDI
- le Clos Fleuri
Les missions du poste
Nous recherchons une Manager H/F pour notre restaurant de Vichy.Pour réussir sa mission de proposer aux clients le niveau de service conforme au concept de Burger King :- gère la promotion des produits et services, l'organisation de l'équipe, la qualité de la relation client et de la rapidité du service, les commandes, la réception et mise en place des matières premières, la production des burgers, frites et autres produits proposés, le contrôle de la qualité et de l'application des règles de sécurité alimentaire, la propreté de l'environnement de travail, la sécurité des biens et des personnes...- manage l'équipe selon les valeurs de l'enseigne : anime et encourage l'équipe, transmet la valeur de la satisfaction client, développe les talents, encadre ou recadre les collaborateurs avec justesse- optimise les résultats : suivi au quotidien des indicateurs de gestion, met en place des actions pour répondre aux attentes des clients et améliorer la satisfaction....Nous recherchons idéalement un candidat disposant d'au moins cinq ans d'expérience dans les secteurs de la distribution, de la restauration traditionnelle, de la boulangerie industrielle ou de l'hôtellerie, et faisant preuve d'une forte motivation ainsi que d'une réelle ambition d'évolution.ProfilVous avez :Le sens des responsabilitésL'envie de faire grandir une équipeLe goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrièreUne expérience réussie dans le management et idéalement dans la restaurationLa gourmandise et la curiosité comme plus gros défautsL'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - 1 expériences exigées en managementQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Service client
- Relation client
- Contrôle qualité
- Promotion des produits
- HACCP