Cuisinier de Brasserie H/F - Acto intérim

ACTO Recrutement - L'humain au coeur de l'emploi

Chez ACTO Recrutement nous croyons que la réussite professionnelle passe avant tout par la proximité, l'écoute et la réactivité. Présents à travers un réseau d'agences locales, nous accompagnons chaque jour les candidats dans tous les secteurs d'activité.

Nos équipes s'engagent à valoriser les compétences, à proposer des missions adaptées et à créer des relations durables fondées sur la confiance. Intérim, CDD ou CDI : notre objectif est le même - favoriser l'épanouissement et la performance de chacun.

Avec ACTO, vous bénéficiez d'un partenaire de terrain, proche de vous, qui place l'humain au centre de chaque mission.

Vous aimez tenir une cuisine du début à la fin ?

Dans cette brasserie de Saint-Pourçain sur Sioule, vous préparez une cuisine traditionnelle, avec plats et desserts maison, sans gastronomie.

Les missions du poste sont les suivantes :

- Préparer le menu du jour et la carte.
- Monter les assiettes et assurer le dressage.
- Griller les viandes et gérer les cuissons.
- Tenir votre poste seul, avec appui ponctuel.
- Appliquer les règles d'hygiène alimentaire.

Service le mardi et mercredi midi, puis du jeudi au samedi, midi au soir, avec coupure.

Ce poste demande de tenir la cadence sans négliger l'ordre ni l'aspect soigné.

- Expérience en cuisine traditionnelle.
- Capacité à travailler seul.
- Organisation rigoureuse et bons automatismes.
- Maîtrise des normes d'hygiène.
- Présentation irréprochable et poste toujours propre.

• Rigueur et méthode
• HACCP
• Normes d'hygiène